Miód lipowy to miód nektarowy pozyskiwany w okresie kwitnienia lip. Posiada jasny słomkowy kolor, zapachem przypomina kwitnące kwiaty lipy. W smaku mocno miodowy, słodki, ale i lekko kwaskowy. W zależności od zbiorów może być również nieco ostry. Posiada właściwości przeciwbakteryjne, wykrztuśne, napotne, a także przeciwgorączkowe. Może działać uspokajająco i lekko nasennie. Działa przeciwkaszlowo, rozgrzewająco, kojąco, regulująco na ciśnienie tętnicze krwi.